家事にいそしんだ?山姥

昨日、珍しいことにばんばさんは朝から台所にこもりっきりでございましたよ~~~

なにをしてたか?というと~~~

まずは熟れたバナナと梨でこんなものを作り…

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珈琲を飲みながら・・・
ぱくぱくと頬張りながら・・・
空高く・・・・
山姥肥ゆる秋・・・・
なんて、ね~~~

大鍋でグツグツと…
こんなものを煮ながら・・・・

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何にみえます?
んだね~~~種がみえてるもんなぁ~~~
トマトをば煮ておりますのだ~~

こんなものになりました~~

トマトジャムです
写真より実物の方がもっと濃い色ですよ~~

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え~~~トマトジャムぅ・・・・・

って思ったそこのあなた…
実はばんばも最初そう思ったのです~~

いつもお邪魔するハンドメイド作家さんのブログで紹介されていて、よし!ばんばも作ってみよう~~!と~

その作家さんのブログはこちら  →  

トマトを大量にいただいてたのが完熟してて・・・
何時もはジュースにするけど、もうジュースもなぁ・・・・
飽きたしなぁ…
と思ってたところだったので、よし!これだ~~!と~~

いやぁ~~~レシピのように材料測ることもせず・・・・
手持ちの大量のトマトを何とか消費したい!と思ったもんだから大鍋に一杯!
砂糖も適当!
レモン無いからポッカレモンで代用~~と手抜きもいいところです~

時間がかかった!かかった!
午前中から始めてお昼はさんでまた続きを…
そんなにたくさん作るなよ!ってなもんです、はい

ついでにトマトソースも作ったから余計時間かかったのか…

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トマトソースはパスタにでもと冷凍・・・
ジャムは瓶詰にして・・・
このビン三本と、あととうざようにパックに入れて~
でも、あまり美味しくてつまみ食いならぬつまみ舐めが・・・やまらんのだす…
それほどおいしくできました!はい~~
種さえ見えなければトマトジャムとは思えないお味ざます~~~

ジャムもトマトソースも、皮は湯剥きしたけど、種はとりませんでしたよ~~
種の周囲に美味しいところがあるんだ!と信じ込んでるばんばじゃもの~
いやしかし、ひっさしぶりに家事を懸命に(!)やった!といった感じでありましたサ~

そんなトマトジャムを
こともおあろうにおっさんめ!
ナンバンの佃煮を持ってきてくれた友人に
ちょいとアルコール入ってご機嫌になってたせいか

「うちの母ちゃん作ったトマトジャム、今度一つよこすわ~」

バカも~~~ん~~~
朝から何時間も立ち通しで作ったものをなんでそう簡単に人にやれるかい!って~~~
ねぇ~~そう思うやろ?
すんまっせん・・・
言葉が美しゅうなかったでござります・・・・
はい、いつものことではござりまするが…

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本日もばんば小屋においでいただき、どうもありがとうございました。


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[ 2016/09/11 ] 独り言 | TB(-) | CM(8)

おはようございます。
大量のトマトがあったんですね。
トマトジャム・・・聞いた事も見た事もありません。ばんばさんも色々作るね。
ばんばさんのケーキとっても美味しそう。目で食べました。オイチカッタ。^^
[ 2016/09/12 02:05 ] [ 編集 ]

ポッカレモン・・・手抜きなのですか~
私もジャムの時は良く使いますよ。
以前紅茶に凝っていた時はレモンは手放せなかったですが、
それ以外ではあまり生レモンを使うことも無くて・・・

トマトも完熟だと酸味が必要ですかね。
使わなくても美味しく出来そうな気もしますが、やはり「隠し味」と言うやつですかね。
[ 2016/09/12 03:58 ] [ 編集 ]

ピーちゃんこさん、こんにちは~~

トマトジャム!意外と美味しいですよ~~
何時もジュースにしてたけど、今度からはこれやね。
ケーキはいつもの手抜きケーキ^^;
でも美味しいよ~~

コメント、どうもありがとうございました。
[ 2016/09/12 16:19 ] [ 編集 ]

鉄砲玉さん、こんにちは~~

料理万能の鉄砲玉さんに見られたのか~恥ずかしい~

い~~~え~~~
ばんばにはポッカレモンは手抜きではなく、普通に使う便利ものでありますよ~~(^O^)
レシピにね、レモンとあったのです^^;
でもわざわざ買わなくてもこれがあるじゃないか~~~と~~

完熟トマトは甘いんだけど、やっぱり酸味が少し足りないようですね。
適当にドバドバっと^^;
やっぱり味がしまりました。


コメント、どうもありがとうございました。
[ 2016/09/12 16:28 ] [ 編集 ]

こんばんは
我が家もトマトソース毎年作ります
おいしいですよ
毎年瓶に詰めたけど今年はジプロックの袋で冷凍にします

トマトもそろそろ終わりですね
[ 2016/09/12 18:36 ] [ 編集 ]

おきなそうさん、こんばんは~~

毎年ジュースにして飲んでますが今年はジャムとソース作りましたよ~
ジャムはともかく、ソースの方はビンよりジップ袋で冷凍の方が使いやすいですよね。
問題は・・・忘れないうちに食べれるか!でありますが~~~
はい、トマトも我が家のはもう終わり・・・最近は産直でも少なくなってきました。
今年もおいしいトマト、ありがとう~~~です(^O^)

コメント、どうもありがとうございました。
[ 2016/09/12 20:05 ] [ 編集 ]

やっぱり美味しそうやわ~ヾ(〃^∇^)ノ

このケーキが本当にいつも美味しそう(^^♪
チョチョイと作ってしまうばんばさんって何者やろう

トマトジャム・・・ 甘いの?パンにつけたりするの?
そういえばドライトマトも結構おいしかったな~

ご主人も美味しかったから自慢したかったんじゃないのかな
(@⌒ο⌒@)b
[ 2016/09/13 23:37 ] [ 編集 ]

やすこちゃん、こんばんは~~

トマトジャム、お砂糖も入れるからね~~~
甘いざんすよ~~
ドライトマトは作ったことも食べたこともないけど、美味しそうですね。
野菜はドライにすると甘味が出るそうだし~~
いつか作ってみよう!

コメント、どうもありがとうございました。
[ 2016/09/14 19:39 ] [ 編集 ]

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